Чечевица является основой многих европейских и азиатских блюд. Благодаря высокому содержанию белка чечевица считается отличной альтернативой мясу. Она уникальна тем, что в процессе созревания не накапливает токсинов и нитратов. Она богата сложными углеводами, витаминами групп А и В, недаром еще с древних времен чечевицу считают лекарственным растением. Чечевица персидская идеальна для супов и пюре. Не содержит генномодифицированные организмы. Способ приготовления: 1. Чечевица не требует замачивания. 2. Поместите промытую чечевицу в кастрюлю с водой в соотношении 1:2, доведите до кипения. 3. Варите красную чечевицу 10 минут на слабом огне. Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы - 62,5 г, из них клетчатка - 7,9 г, белки - 24,7 г, жиры - 1,2 г. Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта: 328 ккал/1373,3 кДж. Хранить в сухом месте. Срок годности: 12 месяцев. Производитель: ООО "Мистраль Трейдинг". ТУ 10.61.32-003-99621687-2017.