Область применения: организации общественного питания, пищевые производства.
Свойства: жидкий сильнощелочной готовый к применению препарат против пригаров жиров, крахмала, белковых и других пищевых загрязнений. Не вызывает коррозию и потемнение поверхностей. Предотвращает образование известкового налёта. Легко смывается. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.
Способ применения: заполнить препаратом отделение (бачок), предназначенное для моющего средства, автоматической системы мойки. Далее действовать по инструкции производителя пароконвектомата.
Состав: ПАВ, щёлочь, комплексоны, ингибиторы коррозии, краситель, вода.
Плотность: 1,13 г/см3; при 20 °C.
Значение pH 1%-раствора: 12,5±0,5.
Меры предосторожности: Опасно! Использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду. Избегать проглатывания, попадания на кожу и в глаза. При попадании на кожу или в глаза промыть водой, обратиться к врачу. Не смешивать с кислотными препаратами!
Хранение: плотно закрытым, в заводской упаковке, в тёмном сухом месте, отдельно от пищевых продуктов и кормов для животных, а также кислотных препаратов.
Срок годности: 5 лет от даты изготовления (при соблюдении условий транспортировки и хранения).