Журнал бракеража готовой пищевой продукции КЖ-137/1 (100 листов, склейка, обложка офсет)
- Цена за шт.
732 ₽596 ₽
- Артикул
- 248557
- Бренд
- Учитель-Канц
О товаре «Журнал бракеража готовой пищевой продукции КЖ-137/1 (100 листов, склейка, обложка офсет)»
Форма журнала соответствует Приложению № 4 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения . Бракераж - это процедура, при помощи которой можно проконтролировать качество готовых продуктов, согласно общим правилам и требованиям. Каждая оценка готового блюда обязательно записывается в бракеражный журнал установленного образца и подписывается всеми членами комиссии.
Характеристики
- Вопросы? Спросите нас
-
Любые вопросы по товару «Журнал бракеража готовой пищевой продукции КЖ-137/1 (100 листов, склейка, обложка офсет)» вы можете задать нашим продавцам по телефонам +7 (495) 215-28-10, 8 (800) 555-3604, электронной почте info@ofsi.ru и в скайпе ofsi.ru.
Сообщите менеджеру артикул этого товара: 248557.
Спросите нас об этом товаре прямо сейчас: