Гастроемкость Luxstahl GN 1/3 32.7x17.6x10 см 4 л нержавеющая сталь

Гастроемкость Luxstahl GN 1/3 327×176×100 мм 4 л нержавеющая сталь.
Гастроемкость из нержавеющей стали используется на кухне для хранения, транспортировки, приготовления и подачи различных продуктов и блюд.
В гастроемкостях из нержавеющей стали можно жарить, тушить, запекать, готовить на пару, варить, томить и т. д.
Геометрия гастроемкостей позволяет их вкладывать в друг друга (штабелировать), что значительным образом экономит место при их хранении без продукции внутри.
Гастроемкости экологичны и гигиеничны при использовании — они выполнены из нержавеющей стали AISI 202 толщиной 0,8 мм, которая имеет высокую термостойкость и сохраняет свои свойства в диапазоне температур от -40 до 250 °С.
Нержавеющая сталь и ее легирующие компоненты инертны по отношению к пищевым продуктам, что позволяет сохранять вкусовые качества приготавливаемых или хранящихся в них продуктов и блюд.
Гастроемкости легко очищаются за счет скругленных углов и дезинфицируются (подходят для мытья в посудомоечных машинах), а также устойчивы к воздействию абразивных чистящих средств.
Дополнительно к гастроемкостям можно приобрести крышки, которые защищают продукты или готовые блюда от заветривания при хранении. Крышки с силиконовыми уплотнителями предохранят продукты от просыпания или проливания при транспортировке.

Посуда для профессионального использования (профессиональная посуда) — это изделия, предназначенные для использования в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания. Такая посуда рассчитана на большую нагрузку, отличается повышенной износостойкостью, устойчивостью к механическим повреждениям и перепадам температур. Предметы имеют удобные формы и размеры, а также есть отдельные виды посуды , которые облегчают работу персонала на кухне.

— перед первым использованием требуется тщательно промыть изделия;
— хранить изделия в чистом, сухом виде;
— не рекомендуется использовать губки с абразивным слоем;
— не рекомендуется промывка изделий в посудомоечной машине с использованием моющих средств, в состав которых входит активный кислород.