В древние времена лучшие деревья, дававшие самые вкусные плоды, даже имели собственные имена. В сушеных плодах инжира, как и свежих, почти нет жиров. Всего 50 г содержат 4% ежедневной нормы марганца, 3,5% калия, 4% витамина В6, примерно 6% диетического волокна, 3% железа. Перед употреблением сушеный плод желательно положить в холодную воду на полчаса: это позволит питательным веществам лучше усвоиться в организме. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 3.1 г, жиры - 0 г, углеводы - 58 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 251 ккал. Вес: 1 кг. Тип упаковки: мягкая. Условия хранения: при температуре от 5 °С до 21 °С при относительной влажности не более 70%. Срок годности: 6 месяцев. Страна производства: Россия.