Нож серии Marta изготовлен из высококачественной нержавеющей стали премиум класса, лезвие ножа остаются острыми очень долгое время. Ручка ножа выполнена из кованой нержавеющей стали с уникальной противоскользящей поверхностью. Нож произведен из высокоуглеродистой, нержавеющей стали. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (55-57 Hrc по шкале Роквелла). Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы.